الخضروات والأعشاب للنبات في يوليو

على الرغم من الإدراك الشائع ، إلا أن شهر يوليو لم يفت بعد على زراعة الخضروات والأعشاب في الحديقة. يمكن زرع الكثير من الأكل ، بما في ذلك كل من الخضروات والأعشاب التي تنتج محاصيل متعددة ، في منتصف الصيف للحصول على مكافأة مثمرة تأتي الخريف. وعلى الرغم من أن شهر يوليو قد يكون متأخراً للغاية بالنسبة لأنواع مثل الطماطم أو الاسكواش (حسب المكان الذي تعيش فيه) ، فلا يزال بإمكانك اختيار البذور التي تعمل وفقًا لنمط مناخ منطقة زراعة النباتات بوزارة الزراعة الأمريكية.

المناطق 2 و 3

تشمل المنطقتان 2 و 3 ألاسكا ، شمال وسط الولايات المتحدة ، شمال إنجلترا الجديد ، وجبال الروكي. عندما يكون البستانيون في جنوب كاليفورنيا في ذروة موسم الحصاد في شهر يوليو ، فإن أولئك الذين يعيشون في المناخات الباردة لا يزالون قادرين على الاستمرار. الخضر مثل الجرجير والسبانخ والبقدونس والكزبرة تذهب إلى البذور بسرعة في درجات الحرارة الحارة والجافة. ولكن التي تزرعها البذور في المناطق الأكثر برودة في منتصف الصيف ، هذه النباتات تزدهر وسوف تنتج جيدا في الخريف. تزدهر أيضًا الخضروات الجذرية مثل البنجر والجزر عندما تزرع في منتصف الصيف ، لأنها يمكن أن تتحمل القليل من الصقيع ويمكن تركها تحت كيس الثلج للحصاد لاحقًا لتتذوق طعمًا أكثر حلاوة. تبدأ البروكلي والكرنب أو عمليات الزرع أيضًا في فرصة عند زرعها في يوليو. شريطة أن يتم ري النباتات بالكامل ، فإن الظروف الدافئة ستنتج محصولًا لذيذًا قبل الصقيع الصلب الأول.

  • جرجير
  • فاصوليا (مبكرة)
  • البنجر
  • بروكلي
  • براعم بروكسل (المنطقة 2)
  • الكرنب
  • جزر (المنطقة 2)
  • الملفوف الصيني
  • الكزبرة
  • الهندباء بقل يؤكل
  • كرنب
  • الكرنب السلقي
  • خس (رأس و ورقة)
  • بقدونس
  • فجل
  • اللفت الأصفر
  • سبانخ
صور آدم هستر / غيتي

المنطقتان 4 و 5

تشمل المنطقتان 4 و 5 ولايات الغرب الأوسط الشمالي وجنوب إنجلترا الجديد. يمكن أن يستفيد كل من الفجل واللفت والبنجر والجزر من زراعة ثانية في المناطق 4 و 5 ، حيث الصيف الهندي شائع. الفجل ، مع نضوجه القصير نسبيًا ، سيبلغ ذروته مبكراً ويمكن تناوله في أواخر الصيف. (لكنهم سيصبحون خشبيين إذا تركتهم في الأرض لفترة طويلة جدًا). ​​توفر براعم بروكسل والريحان والكراث المزروعة منذ البداية إضافة لطيفة إلى الحساء عندما يصبح الجو الحار باردًا. وحتى البنطلونات المتأخرة ، مثل القرع الشتوي المزروع من البداية ، يمكن حصادها جيدًا حتى الخريف ، طالما أن لديك أغطية صف للحفاظ على الصقيع.

  • ريحان
  • الفول (بوش والقطب)
  • البنجر
  • كرة قدم
  • الملفوف الصيني
  • جزر
  • كرنب
  • الكرنب السلقي
  • الكراث
  • فجل
  • الاسكواش (الشتاء)
  • لفت نبات
Clive Champion - بطل التصوير المحدودة / صور غيتي

المنطقتان 6 و 7

تشمل المنطقتان 6 و 7 منطقة شمال غرب المحيط الهادئ ، والغرب الأوسط ، ودول وسط المحيط الأطلسي. تؤدي درجات الحرارة المعتدلة مع التأخر في عدم التجمد إلى خلق ظروف موسمية مثالية لمعظم الخضراوات في المناطق 6 و 7. ولكن حتى مع ذلك ، فإن تراجع الضوء في الخريف سيكون بمثابة التحذير المتنامي هنا. جرجير النبات ، اللفت ، والخس للجولة الثانية (أو حتى الثالثة). معظم سوف تنضج للسلطات في أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر. يتمتع تقليديا في فصل الربيع ، ويمكن أيضا أن تعطى البازلاء والفجل مرة أخرى ، ابتداء من يوليو. والطبيعة المنبسطة للبقدونس والشبت والكزبرة تخف بمجرد أن تمر حرارة الصيف. لذا جرب هذه الأعشاب أيضًا ، للتوابل المجففة طوال فصل الشتاء.

  • جرجير
  • البنجر
  • بروكلي
  • جزر
  • الكزبرة
  • شبت
  • كرنب
  • الخس
  • بقدونس
  • بازيلاء
  • فجل
  • سبانخ

المناطق 8 إلى 10

تغطي المناطق 8 و 9 و 10 جنوب الولايات المتحدة وكاليفورنيا. الخضراوات المتأخرة لتنضج في مناخات أكثر برودة تنهار جنوبًا عندما تزرع في يوليو. يمكن لزراعة الحظ في هذه المنطقة العامة زراعة الكوابيس ، مثل الفلفل والطماطم والباذنجان ، واختيار الفاكهة الناضجة من الكرمة حتى أوائل الشتاء. يمكن زرع جميع أنواع القرع في منتصف الصيف ، ويمكنك الاستمتاع بلطف أزهارها في حوالي شهر ، تليها الخضار الكبيرة اللذيذة في وقت الحصاد. في منتصف الصيف ، يميل هذا المناخ إلى أن يكون شديد الحرارة لمعظم الأعشاب. ومع ذلك ، فإن الشبت والكزبرة (التي تزرع تقليديًا في المكسيك) قد يكون أداؤها جيدًا ، اعتمادًا على نمط الطقس في موسم معين.

  • كرة قدم
  • الكزبرة
  • شبت
  • باذنجان
  • بامية
  • البازلاء (الجنوبية)
  • الفلفل
  • قرع
  • طماطم
كسانيو هان / غيتي إيماجز

المناطق من 11 إلى 13

يعد النمو على مدار السنة أحد فوائد المعيشة في هاواي ، حيث يمكن زراعة البطيخ والبطاطا الحلوة والثوم في شهر يوليو. وليس هناك حاجة لاستخدام يبدأ هنا. تخلق درجات الحرارة المدارية جنبًا إلى جنب مع الرطوبة الوفيرة بيئة مثالية لزراعة الخضروات بالبذور. يمكن أيضًا زراعة نبات الباذنجان هنا في يوليو (ولكن انتظر سبتمبر (أيلول) لزراعة الطماطم). ونظرًا لأن معظم الأعشاب معمرة في هذا المناخ ، فأضفها في أي وقت من السنة كمرافقة في حديقتك أو إضافات للزينة إلى أسرة الزهور.

  • باذنجان
  • ثوم
  • الأعشاب (أي)
  • شمام
  • الفلفل
  • بطاطا حلوة
  • طماطم