الخضار حاوية البستنة للمبتدئين

BasSlabbers / صور غيتي

إن زراعة طعامك يمكن أن يجلب لك كل من الفرح والمكافأة. إن المتعة البسيطة المتمثلة في العض في الطماطم التي لا تزال دافئة من أشعة الشمس - التي يتم التقاطها وتناولها في الحال - لا تقهر. يمكنك زراعة أي نوع من الخضروات في حاوية ملائمة ، وهي ممارسة توفر لك الكثير من المال في متجر البقالة.

ومع ذلك ، يمكن أن تكون الحدائق النباتية حاوية محاولة محبطة إذا النباتات الخاصة بك لا تزدهر وتنتج. تنطبق هذه النصائح الأساسية على معظم الخضروات وسوف تساعدك أنت ونباتاتك في بداية جيدة.

الشمس ودرجة الحرارة

معظم الخضروات تحتاج إلى شمس كاملة - وهذا يعني ست ساعات على الأقل من أشعة الشمس المباشرة في اليوم. معظم الناس يبالغون في تقدير مقدار المساحة التي تحصل عليها الشمس حقًا. لكي تزدهر الخضروات ، ستحتاج إلى تقييم دقيق. لتأمين منطقة نمو مثالية ، تحقق من الموقع كل 30 دقيقة طوال اليوم لتأكيد المدة التي تصل بها الشمس مباشرة إلى المكان الذي تريد أن تضع فيه حاويات الخضروات الخاصة بك. يمكنك أيضًا استخدام حاسبة الشمس للحصول على تقييم دقيق (وليس متفائل).

إذا كنت تعيش في منطقة حارة حقًا ، فقد تحتاج إلى تظليل نباتاتك في منتصف اليوم حتى لا ترتفع درجة حرارتها. من الأفضل أيضًا عدم استخدام حاويات معدنية أو مواد بلاستيكية داكنة اللون أو سيراميك لأنها يمكن أن تصبح ساخنة جدًا وتطهو جذور نباتك.

على الجانب الآخر ، العديد من الخضروات لا تحب التربة الباردة ، لذلك إذا كنت تعيش في مناخ بارد ، فلا تضع حدائق حاويات الخضروات الخاصة بك في الخارج بدوام كامل حتى تعرف أن درجات الحرارة دافئة بدرجة كافية. بالنسبة للعديد من النباتات ، يجب أن تكون التربة على الأقل 60 درجة فهرنهايت. يمكنك استخدام مقياس حرارة اللحوم (إذا كانت نسبة التخرج منخفضة بدرجة كافية أو إذا كانت رقمية) لمعرفة درجة حرارة التربة. تأكد دائمًا من صلابة النباتات الخاصة بك (تأقلمها مع الظروف الخارجية) قبل وضعها خارج المنزل بشكل دائم.

سقي حديقة الحاويات الخاصة بك

تحتاج نباتات الخضروات إلى الماء ، والبعض الآخر مثل الطماطم يحتاج إلى الكثير منه. ومع ذلك ، لا تريد أن تغرق النباتات الخاصة بك. والهدف من ذلك هو الحفاظ على رطبة التربة ولكن لا تمرغ. لمعرفة ما إذا كانت نباتاتك تحتاج إلى الماء ، أمسك إصبعك لأسفل في التربة (حوالي بوصة) أو حتى المفصل الأول. إذا كانت التربة جافة ، أضف الماء ؛ إذا لم تكن متأكدًا ، فانتظر وتحقق لاحقًا من اليوم. في ذروة الصيف ، ربما تحتاج إلى الماء مرة واحدة على الأقل وأحيانًا مرتين في اليوم. قد يكون الري المناسب الجزء الأكثر أهمية والأصعب في زراعة حاويات الخضروات.

أفضل ممارسات التربة

نوعية التربة بوتينغ المهم حقا للخضروات. لا تستخدم التربة من حديقتك لأنها ستضغط في الوعاء الخاص بك ولن تصرف المياه بشكل صحيح. أيضًا ، أحد الأسباب التي تجعل الحديقة في الحاويات هي أنك لن تضطر إلى التعامل مع الأعشاب الضارة. هناك احتمالات جيدة أنك إذا استخدمت تربة الحديقة ، فستستورد الأعشاب الضارة في الحاوية الخاصة بك.

أظهرت الدراسات العديد من الفوائد على نمو المنتجات العضوية ، بما في ذلك الذوق الأفضل ونسبة عالية من مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية. تأتي التربة العضوية ، التي تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية أعلى من الخلطات بوتينغ العادية ، في مجموعة متنوعة من مستويات الرقم الهيدروجيني ويمزج نحو المحاصيل المختلفة.

إطعام النباتات الخاصة بك

النباتات تحتاج إلى الغذاء لتزدهر ، والغذاء هو الأسمدة. إذا لم يكن في التربة سماد مخلوط بالفعل ، أضف عدة مرات طوال موسم النمو. امزج الأسمدة العضوية الحبيبية في حاوياتك من الأعلى إلى الأسفل قبل زراعة الخضار الذي تختاره. ثم ، كل أسبوعين ، تضاف مستحلب السمك السائل أو الأعشاب البحرية السائلة لإعطاء النباتات التغذية التي يحتاجون إليها. هناك طريقة أخرى لإضافة الأسمدة وهي صنع أو شراء شاي الكومبوست.

التصريف الأمثل

الصرف هو المفتاح لمنع النباتات من الغرق. يجب أن يترك القدر أو الوعاء المياه الزائدة من القاع حتى لا تجلس نباتاتك في تربة كثيفة الرطوبة وتستسلم لعفن الجذر. تحتاج إلى فتحة واحدة كبيرة أو عدة فتحات أصغر موجودة في قاعدة الحاوية الخاصة بك. يمكنك عادةً حفر ثقوب إذا كان الصرف غير كافٍ ، ويمكنك تغطية حفرة كبيرة بفلاتر قهوة أو غربلة بلاستيكية لمنع الأوساخ من الغسل. إذا كان وعاءك يجلس على سطح صلب ، فقد يتم توصيل الثقب. رفع الأواني الخاصة بك بأرجل قدور (أو حاويات كبيرة وثقيلة مع القليل من بطاقات الأواني ذات العجلات) سيساعد نباتاتك على التخلص بسهولة.

اختيار الحاوية المثالية

اختيار حاوية يمكن أن يكون شاقة. يمكنك استخدام أي شيء تقريبًا لزارع الحديقة طالما كان حجمه كبيرًا بدرجة كافية ، ويحتوي على تصريف جيد ، وهو مصنوع من مواد آمنة للطعام. مع ذلك ، ضع في اعتبارك أنه كلما زادت سعة الحاوية الخاصة بك ، أصبح الحفاظ عليها أسهل. لمزيد من التربة يمكن للحاوية عقد ، والمزيد من الرطوبة سوف تحتفظ بها. لا تهتم بحاويات أصغر من 12 بوصة أو حتى 18 بوصة. أكبر حقًا هو الأفضل عندما يتعلق الأمر بزراعة الخضروات في الحاويات.

تبدو العبوات الخشبية جميلة عند زراعة الخضروات ، ويمكنك الحصول على حاويات بحجم مثالي ليست باهظة الثمن. أو يمكنك صنع صندوق الغراس الخشبي الخاص بك.

زراعة الخضروات في حاويات الري الذاتي يعمل بشكل جيد رائعة. إنها كبيرة وسهلة الاستخدام ومتينة بشكل لا يصدق. إنها تجعل نباتات الري سقيًا لأن كل ما عليك فعله هو الحفاظ على خزان المياه ممتلئًا.

عبوات بلاستيكية أو من السيراميك المزجج تعمل بشكل جيد. يمكنك حتى استخدام أواني الطين ، ولكن من الصعب الحفاظ على رطوبتها لأن الطين يمتص الماء من التربة. للمساعدة في حل هذه المشكلة ، يمكنك تبطين وعاء تيرا كوتا بالبلاستيك ، أو استخدام وعاء بلاستيكي كبطانة ، أو ختم الوعاء بمنتج مانع للتسرب من الحجر.

بالنسبة للحاوية الرخيصة ، استخدم دلو بلاستيكي سعة 5 غالونات من متجر لاجهزة الكمبيوتر. البديل الآخر هو صنع حاوية غير عادية من شيء لديك تسكع حول الطابق السفلي أو المرآب الخاص بك - مثل سلة الغسيل القديمة أو سلة لعبة. طالما أنها كبيرة بما يكفي ولديها تصريف جيد ، يمكنك حقًا استخدام أي شيء. يمكنك أيضًا زراعة الخضروات في بالات القش على الممر الخاص بك (أو في أي مكان آخر).

البذور أو الشتلات

يمكنك بدء الخضار من البذور أو يمكنك اختيار شراء الشتلات. هناك بعض المزايا والعيوب الهامة لكل منها. إن بدء استخدام بذورك أقل تكلفة من شراء الشتلات بعد تكاليف بدء التشغيل الأولية. يمكنك زراعة أصناف يصعب العثور عليها. ومع ذلك ، بدء البذور ليست للجميع. لا يمكنك السماح لهم بالتجفيف أو أنهم نخب. على العكس ، إذا أعطيتهم الكثير من الماء ، فسوف يهلكون الموتى. لتجنب هذا ، يمكنك جعل بداية البذور الذاتي سقي. يحتاجون إلى 12 إلى 16 ساعة من الضوء وتحريك الهواء من أجل أن يكبروا بقوة.

الخضروات لحاويات الحاويات

عند اختيار أصناف الخضار لزرعها في حاويات ، ابحث عن أنواع الأشجار أو الصغيرة (قزم ، مضغوط) ، وتأكد من أن منطقتك بها أيام نمو كافية للوقت المطلوب لتنضج. الخضار التي يمكن أن تنمو في حاويات تشمل:

  • البازلاء: ضع دعامات طويلة في الوعاء عند زرع الشتلات. المياه في كثير من الأحيان والحفاظ عليها المخصبة.
  • البطاطا: بعض البطاطا تحتاج إلى موسم نمو لمدة 120 يومًا ، لذا ابحث عن الأصناف التي تنضج مبكرًا.
  • الطماطم (البندورة): مثل البازلاء ، تحتاج الطماطم إلى نظام دعم. استخدام قضيب أو قفص الطماطم للحفاظ على النباتات الخاصة بك في وضع مستقيم.
  • الجزر : تأكد من استخدام حاوية تضاعف طولها.
  • الفجل: لا يجب أن تكون الحاويات كبيرة أو عميقة بالنسبة لهذا الخضروات الربيعية.
  • الباذنجان: عند التخطيط لأي تشكيلة للشراء ، اعلم أن الباذنجان أكثر حساسية لتبريد درجات الحرارة (أقل من 50 درجة فهرنهايت) من الفلفل والطماطم.
  • الاسكواش الصيفية أو الكوسة ، والخيار: اختر أصناف الأدغال بدلاً من أصناف الكرمة المترامية الأطراف. تستطيع إحدى النباتات ملء وعاء بحجم 24 بوصة بسرعة ، لذلك لا تحتشد البذور أو الشتلات. ستوفر تعريشة في الوعاء الدعم للفاكهة وتسمح للهواء بالوصول إلى النبات.
  • الخضروات الورقية: يُعد السبانخ والخس من الأوراق من بين الخضراوات التي يمكنك قصها لتناول طعام الغداء يومًا بعد بضعة أيام. الحفاظ على المحاصيل موسم بارد في الظل الجزئي.
  • الفلفل: جرب الفلفل التقليدي أو قم بتوابله مع الفلفل الحار المثالي للصلصه محلية الصنع.

الخضروات التي لا تعمل بشكل جيد في الأواني ما يلي:

  • شمام كبير
  • حبوب ذرة
  • القرع الكبير أو القرع