كيفية حفظ بذور الخس من الحديقة الخاصة بك

إذا كان لديك حديقة مليئة بالخس ، الميسكلون ، والجرجير ، فإن توفير البذور الخاصة بك هو وسيلة اقتصادية لنشر محصول العام المقبل. يتيح لك حفظ البذور اختيار أنواع الأصناف التي تعمل بشكل جيد في حديقتك أو أصناف الإرث التي يصعب الحصول عليها. بمرور الوقت ، تتكيف البذور المحفوظة من حديقتك مع ظروف نموها الخاصة مما يجعل بذورك مناسبة بشكل خاص لحديقتك ، مما يضمن حصادًا مثمرًا.

اختيار البذور

قبل بذل جهد لتوفير بذور الخس ، أولاً ، تأكد من حفظ البذور فقط من الأصناف المفتوحة التلقيح أو الإرث. تنمو النباتات الملقحة بالورق والإرث على حد سواء للبذور لسنوات قادمة. الأصناف المفتوحة التلقيح أكثر تنوعًا وراثياً ، مما يتيح لها التكيف بشكل أفضل مع ظروف نمو محددة. تمثل بذور الإرث الأصناف الأصلية التي تنتقل من جيل إلى جيل ، مما يضمن حيويتها. يتم توثيق بعض بذور الإرث ويمكن أن تأتي من مجموعة متنوعة يزيد عمرها عن 50 عامًا.

من ناحية أخرى ، لن تنمو البذور الهجينة في نفس النبات الذي يرجع إلى العام المقبل لظاهرة تسمى "القوة الهجينة" حيث تتفوق بعض الخصائص على غيرها في المحاصيل اللاحقة. يعد حفظ البذور المهجنة وزرعها ثمينًا. يمكنك القيام بذلك ، ولكن لا يوجد ما يمكن أن ينتهي به الأمر.

توقيت الحصاد

أوراق الخس الصغيرة الرقيقة هي جميلة للنظر ولذيذة لتناول الطعام ، ولكن عندما يذهب النبات إلى البذور ، فإنه يبدو شرسًا وغير جذاب لأنه يثقب (يرسل ساق زهرة لإنتاج البذور). تشبه الإزهار الهندباء الصغيرة ويصبح النبات طويلاً كما لو كان يصل إلى الشمس. بعد الترباس ، حان الوقت لحصاد البذور الخاصة بك.

من الصعب فعل ذلك بالنسبة لأولئك الذين يقدرون جماليات الحدائق ، في انتظار هذه الدورة المتنامية المحرجة - عندما تبدو بعض نباتات الخضار ممتلئة بالحيوية وجميلة في حين أن الخضر قد تجاوزت عمرها. والخبر السار هو أنك لا تحتاج إلى الكثير من النباتات لإنتاج البذور. في الواقع ، ستوفر نبتة واحدة لكل صنف أكثر من بذور كافية لحصاد العام المقبل. ومع ذلك ، من السهل القيام بتمويه واحد أو اثنين من مصانع الاغلاق في حديقتك. ولن تراه حتى إذا كنت تخطط لتخطيط حديقتك مع وضع ذلك في الاعتبار.

منع التلقيح المتبادل

تبدأ معظم الخس في البرودة عندما ترتفع درجات الحرارة في الصيف. بمجرد أن يرسل النبات ساق البذور ، تصبح الأوراق مريرة وقاسية ، مما يجعلها غير سارة للأكل. هذا يمثل الوقت الذي يكون فيه المصنع جاهزًا للازدهار. سينتج المصنع مجموعات صغيرة من الزهور. تحتوي هذه الزهور على حبوب اللقاح الموجودة في النبات وستنتج في نهاية المطاف لعبة البافبول المليئة بالبذور التي ، إذا تركت لجهازها الخاص ، فسوف تنتشر إلى أجزاء أخرى من الحديقة. تأخذ البذور في أي مكان من 12 إلى 24 يومًا بعد أن تتفتح لتنضج.

إذا كنت تزرع أكثر من نوع واحد من الخس وتزهر في نفس الوقت ، فإنك تتعرض لخطر التطعيم عبر الأنواع. لمنع ذلك ، قم بعزل كل مصنع بكيس من البلاستيك أو غطاء صف عائم لإنشاء دفيئة صغيرة فوق كل نوع معين. يمكنك أيضًا إنشاء قفص مغطى في شاشة ووضعه على نبات كامل لعزله عن الآخرين. هذا يؤكد أن حبوب اللقاح في إحدى الزهور لن تنتقل إلى صنف آخر لإنشاء بذرة مختلطة. إذا كانت النباتات متباعدة أكثر من 25 قدمًا ، فلا داعي للقلق بشأن العبور.

حصاد بذور الخس

بمجرد أن تصبح رؤوس الزهور رقيقه وجافة ، فقد حان الوقت لحصاد البذور. هناك طريقتان لإكمال هذه العملية بشكل صحيح. يتضمن أحدهم وضع كيس ورقي بالقرب من النبات وهز رأس الزهرة يوميًا حتى تختفي معظم البذور الناضجة. بدلاً من ذلك ، يمكنك الانتظار حتى تبدو معظم رؤوس البذور جاهزة للحصاد ، وإزالة ساق الزهرة بأكملها ، والتخلص منها على دلو أو كيس لطرد أي بذرة ناضجة تمامًا. ستعمل كلتا التكتيكات ، ومع ذلك تستغرق الطريقة الأولى مزيدًا من الوقت والجهد ، بينما تعطي الطريقة الثانية عددًا أقل من البذور حيث تقوم بسحب النبات قبل أن تنضج جميعًا.

بعد حصاد البذور ، انتقل من خلال مجموعتك وإزالة الزغب والقشر لعزل البذور. للقيام بذلك ، صب البذور الخاصة بك على طبق أو صينية ضحلة وتشغيل مروحة قريبة بلطف. سوف نسيم من المروحة تفجير الزركشة. يمكنك تقليص هذه العملية عن طريق وضع البذور والقشر في وعاء أو صحن والنفخ بلطف. بمجرد إزالة القشر ، ضع بذورك في كيس لتخزين المواد الغذائية أو جرة Mason ، وأغلقها ، وقم بتسميةها ، واحفظها في مكان بارد وجاف.