كيف تستضيف حفلة غداء

في المرة القادمة التي تجتمع فيها مع الأصدقاء لحضور حفل زفاف ، أو الاستحمام ، أو مناسبة للتعرف على الحي ، أو اجتماع الكنيسة ، أو أي احتفال آخر ، حاول استضافة حفل غداء. معظم الأطعمة السريعة الصنع سهلة وسريعة ، لذلك ليس عليك قضاء كل يوم في المطبخ.

آداب الغداء

عندما تخطط للحصول على وجبة فطور غداء ، فكر في تقديم نمط بوفيه الطعام. سوف يمنعك البوفيه من القفز والانتظار لأشخاص مثلك في حفل عشاء رسمي أكثر. يمكنك الاسترخاء والاستمتاع بإجراء محادثات رائعة مع ضيوفك.

على الرغم من عدم وجود قواعد صارمة وسريعة لدعوة الأشخاص لحفل غداء ، من الأفضل دائمًا منح المدعوين وقتًا كافياً لإضافة الحفلة إلى جدولهم. إذا كنت تستطيع ، فدعاهم قبل أسبوعين من الحدث.

سواء أكنت ترسل دعوة مكتوبة أو بريدًا إلكترونيًا أو رسالة نصية ، فمن الأفضل أن تطلب RSVP حتى تعرف عدد الأشخاص المتوقع. إذا لم ترد من شخص ما قبل أن يحن الوقت لشراء مكونات القائمة ، فلا حرج في الاتصال لمعرفة ما إذا كانت ستأتي.

أفضل يوم ووقت لتناول الغداء

يمكن أن يكون غداءك في أي يوم من أيام الأسبوع ، طالما كان الناس متاحين للحضور. إذا كان معظم ضيوفك يشغلون من تسعة إلى خمسة وظائف في المكاتب ، فإن أفضل يوم سيكون يوم السبت أو الأحد. ومع ذلك ، إذا كنت تدعو أشخاصًا لديهم جداول زمنية مختلفة ، فاختر اليوم الذي يمكن لمعظمهم الحضور فيه.

عادة ما يتم تقديم وجبة الإفطار بين وقت الفطور العادي والغداء - حوالي الساعة 10:00 صباحًا. ومع ذلك ، يمكنك اختيار البدء مبكراً حتى يتمكن الضيوف من الدردشة لفترة قصيرة قبل البدء في تناول الطعام.

برنش الكمال القائمة

لا توجد قواعد محددة حول ما يجب أن يكون في قائمة الغداء. ومع ذلك ، فإن بعض الأشياء ستجعل الحزب أكثر متعة للجميع ، بمن فيهم أنت.

فيما يلي بعض النصائح الأساسية لقائمة الغداء التي سيستمتع بها الجميع:

  • احصل على بوفيه حتى يتمكن ضيوفك من خدمة أنفسهم.
  • تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة وإعطاء ضيوفك الكثير من الخيارات.
  • قدمي أطباق البيض التي لا تتطلب إعدادًا في اللحظة الأخيرة. كيشي و فريتاتاس هي خيارات رائعة.
  • لديك علبة فواكه ملونة لإضافة الاهتمام البصري إلى الجدول.
  • يوفر الطبق متعدد المستويات مساحة رأسية لمزيد من الطعام ، ويضيف اهتمامًا بصريًا إلى البوفيه.
  • بدلًا من صنع الفطائر التي تصبح طرية بعد الجلوس ، قم بصنع خبز فرنسي محمص بالفرن. بعد الانتهاء من ذلك ولكن قبل تقديمه ، يمكنك إبقائه دافئًا في الفرن - حتى بعد إيقافه.
  • إذا كنت تقدم كمية كبيرة من لحم الإفطار ، مثل لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير ، قم بطهيها في الفرن لمنع حدوث فوضى كبيرة على سطح الطهي أو العدادات.

قائمة المشروبات

تقدم مجموعة متنوعة من المشروبات. إذا اخترت تقديم الكحول ، فلديك خيارات غير كحولية ، مثل عصير البرتقال أو عصير الطماطم. سترغب أيضًا في تقديم القهوة والشاي. تشمل بعض كوكتيلات البرنش المفضلة الميموزا ، والمفكات ، والملكة الدموية ، والسمك السلوقي ، والقهوة الإيرلندية. من الجميل أن تقدم إصدارات عذراء من هذه المشروبات أيضًا.

كيف تصنعي من الإفطار المتأخر

واحدة من أفضل الطرق لتكون مضيفة جيدة للاسترخاء. الأمر ليس سهلاً دائمًا ، ولكن هناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها للتخلص من معظم التوتر.

  • قم بعمل قائمة بكل ما تحتاج إلى شرائه ، بما في ذلك المكونات والديكورات. إذا لم يكن لديك بالفعل ما يكفي من الكراسي أو الشراء أو الإيجار أو الاقتراض مقدمًا.
  • افعل أكبر قدر من الاستعداد في الليلة السابقة. حدد اللوحات والأكواب والنظارات والمناديل وأدوات المائدة. ضع trivts حيث تريد وضع أطباق طبق خزفي حتى لا تضطر إلى التدافع في اللحظة الأخيرة.
  • ضع مناشف يد جديدة في الحمام الذي سيستخدمه الضيوف. تأكد من وجود الكثير من الصابون في الموزع.
  • إذا كنت تريد بطاقات مكان ، قم بتدوين أسماء ضيوفك على بطاقات جميلة ووضعها في إطارات صغيرة يمكنهم نقلها إلى المنزل في وقت لاحق. سيستمتعون بوجود إطار جديد لصور أطفالهم أو حيواناتهم الأليفة.
  • يمكن أن تكون الأوسمة معقدة أو بسيطة كما تريد. سيكون الضيوف سعداء بطاولة مليئة بالطعام وبضع ترتيبات نباتية في وضع جيد. ومع ذلك ، إذا كنت تريد المزيد ، فلا تتردد في إضافة المزيد من الزخارف. فقط تأكد من ترك مساحة على الطاولات لتناول الطعام والمشروبات لضيوفك.
  • لديك عدد قليل من مبتدئين محادثة للحفاظ على مشاركة الناس. قد لا تحتاج إليها ، لكن من الجيد أن يكون لديك شيء لتسترجعه إذا فعلت ذلك.
  • إذا كانت لديك مساحة ، فافصل الطعام عن محطة المشروبات حتى لا يصطدم ضيوفك ببعضهم البعض. هذا سوف يساعد على منع لحظات غير مريحة وحرج.

برنش المواضيع

بغض النظر عن سبب الغداء ، يمكنك اختيار سمة ممتعة. إليك بضعة أفكار لمساعدتك على البدأ:

  • Garden Party - أحضر في الهواء الطلق إلى الداخل ، أو اجعل الحفلة في الهواء الطلق إذا سمح الطقس بذلك. لديك بوعاء النباتات (الأعشاب أو الزهور) الزينة وإرسالها إلى المنزل مع الضيوف.
  • Muffin Tin Brunch - يمكن طهي جميع عناصر القائمة في علب الكعك أو تقديمها في أكواب الكعك.
  • Pajama Brunch Party - اجعل الجميع يرتدي البيجامة والنعال المبهمة. يقدم طعام الإفطار التقليدي ، مثل لحم الخنزير المقدد والبيض والخبز المحمص أو البسكويت.
  • Coffee and Donut Bar - تقدم مجموعة متنوعة من القهوة والكعك. تأكد من أن لديك أيضًا بعض الخيارات الغذائية ، مثل الفواكه والخضروات.
  • Fondue Brunch - تناول مجموعة متنوعة من عناصر الفوندو مع أواني من الشوكولاتة المذابة والجبن والزيت. قدمي الفواكه ومكعبات الكيك بالشوكولاتة. تقدم مكعبات الخبز واللحوم والخضار مع الجبن أو الزيت.
  • International Brunch Party - يُقدّم البيض مع السالسا والسوشي والكيشي ولفائف البيض والسترودل والإكليل والغواكامولي مع الرقائق.

احظى بوقت ممتع

على الرغم من أنك البلد المضيف لهذا الحزب ، بذل قصارى جهدك لقضاء وقت رائع. سيكون ضيوفك أكثر استرخاءً إذا عرفوا أنك تستمتع بالحفلة بقدر استمتاعها. إذا كنت تستضيف هذا الطرف لشخص على وشك الزواج أو إنجاب طفل ، فسوف يقدرون سلوكك الإيجابي وروحك السعيدة.