كيفية تقدير كمية الكحول التي تحتاجها لحزب

عندما تخطط لحفلة أو مناسبة ، فهناك العديد من العوامل التي يجب مراعاتها ، بدءًا من الطعام والشراب. لن تحظى استضافة حفلة دون تناول ما يكفي من الطعام أو المشروبات بشعبية لدى الضيوف الذين يمكنهم تقديم شكوى وقد يتركون حفلك مبكراً. أنت لا تريد أن تعرف باسم مضيف سيئة. لذا ، إذا قمت بدعوة أشخاص ، أظهر روحك السخية والترحيبية.

ترياق هو التخطيط للتأكد من أن هناك ما يكفي من كل شيء ، بدءا من الكحول. ولكن كيف تعرف كم يكفي ">

ما الذي يحدد كم يجب أن تشتري؟

هناك العديد من العوامل التي يجب مراعاتها عند حساب كمية الكحول التي ستحتاجها لحفلة. بينهم:

  • كم من الوقت سيستمر الحزب وعدد الأشخاص المتوقع ظهورهم؟
  • كيف يمكنك نقل الكحول الخاص بك؟
  • هل تعرف ما إذا كان ضيوفك يشربون الخمر؟
  • كم مجموعة متنوعة سوف تقدم؟ وإذا قدمت مجموعة متنوعة ، كيف ستوازن بين البيرة والنبيذ والمشروبات المختلطة التي ستقدمها؟
  • أي نوع من الحفلات تخطط؟ هل هو حفل كوكتيل حيث المشروبات هي التركيز أو عشاء الجلوس حيث كل شيء عن الطعام والنبيذ يلعب دورا ثانويا؟

كم يجب أن تشتري؟

مع وجود العديد من المتغيرات ، يمكن أن يكون تحديد مقدار الكحول الذي يمكن شراؤه فنًا أكثر من كونه علمًا. إليك بعض القواعد الموثوقة التي تساعدك على التخطيط:

  • لحفل كوكتيل حيث تخطط للحصول على النبيذ فقط وربما الشمبانيا ، ضع زجاجة واحدة لكل ضيفين ، يتم تقديمها كل ساعتين.
  • حساب شراب واحد في المتوسط ​​شارب في الساعة. ثم ، لتكون آمنة ، زيادة هذا المبلغ بنحو 25 في المئة.
  • إذا كان هذا يومًا حارًا جدًا أو كنت تقدم طعامًا مالحًا أو حارًا ، فيمكن أن يشرب ضيوفك أكثر مما يزيد من مشترياتك من الكحول بنسبة تصل إلى 25 في المائة ، اعتمادًا على ما إذا كنت تستضيف من يشربون الخمر.

كيف يمكنك توفير المال على شراء الكحول؟

هناك العديد من الاستراتيجيات التي يمكنك استخدامها لتوفير المال على ميزانية الكحول الخاصة بك. يشملوا:

  • خدمة النبيذ فقط ، والبيرة ، أو كليهما. كلما زاد التنوع ، زاد عدد المشروبات الكحولية والخلاطات والزينة التي ستحتاج إليها لإكمال البار الخاص بك - وكلما زاد الإنفاق. بدلاً من ذلك ، اجعل الأشياء بسيطة. سوف يفهم ضيوفك إذا اخترت تقديم النبيذ والبيرة فقط ، وسوف يقدرون ما لديك من أجلهم. بالإضافة إلى ذلك ، مع النبيذ والبيرة ، من السهل جدًا على الضيوف المهذبين إحضار زجاجة للمضيف.
  • يمكنك تقديم الكوكتيلات ، ولكن يمكنك قصر المشروبات على المشروبات المختلطة التي تختارها. بطبيعة الحال ، فإن تحديد الكوكتيلات التي ستخدمها هو التوازن. قم بتضييق المجال على اثنين من الكوكتيلات ، والتي تقصر قائمة العناصر التي ستحتاج إلى شرائها ويجب أن تكون أكثر من كافية لضيوفك. نوصي بشراب الجن أو الفودكا وخيار رم أو تيكيلا أو بوربون أو ميزكال. يمكنك تضييق نطاق هذه الخيارات من خلال المضي قدمًا في ضوء واحد ، كوكتيل منعش وواحد مع القليل من اللدغة. إذا كنت بحاجة إلى المساعدة في اتخاذ قرار ، فقم بـ "أفضل 10 كوكتيلات" من google في منطقتك واختر اثنين يناسب المعايير المذكورة أعلاه.
  • إنشاء لكمة الكحولية ، والتي سوف تمتد ميزانيتك الخمور. لكمة هو المنقذ الصيف. إنها إضافة رائعة وملونة إلى طاولتك ، وسوف تساعد الضيوف على الوصول إلى روح الاحتفال. ضع وعاء اللكم في وسط طاولة مخصصة واحاطه بالكثير من النظارات أو الأكواب الورقية المطلية. أما بالنسبة للكميات ، فهناك قاعدة موثوقة من الإبهام: زجاجتان من النبيذ المبرد لزجاجتين من الزنجبيل المبرد أو الماء الفوار غير المالح. لكمة مع المزيد من الركلة ، أضف القليل من بقع الروم أو البراندي إلى اللكمات الداكنة ، الفودكا أو الجن إلى لكمة بيضاء أو أفتح لونًا. لتذوق المذاق المثمر ، أضف بعض البقع من عصير الرمان أو الكرز البري إلى اللكمات الحمراء أو عصير التفاح أو العنب الأبيض إلى اللكمات البيضاء أو الفاتحة اللون. مع تقدم الحفلة ، يمكنك دائمًا إضافة المزيد من النبيذ والسائل الفوار ، ولكن حاول البقاء بنسبة 50-50. لعامل نجاح باهر ، تجميد التوت أو الزهور الصالحة للأكل في مكعبات الثلج. عند وصول ضيوفك ، قم بإضافتهم إلى لكمة مبردة بالفعل. أضف المزيد من الفاكهة ، والزهور الصالحة للأكل ، والحمضيات شرائح رقيقة كعوامات (قم بتنظيف جلد الحمضيات جيدًا قبل شريحة). إذا كنت تخدم لكمة حمراء ، أضف فاكهة حمراء وأرجوانية مع زهور البرتقال وشرائح الحمضيات. إذا اخترت الورد ، يمكنك أن تتصدر هذه اللكمة الرائعة مع التوت وبذور الرمان. للحصول على شرائح فاكهي بيضاء ، تكون شرائح البرتقال والليمون والكيوي جميلة. مع بتلات بيضاء داكنة أو بيضاء أو وردية وردية ، وشرائح تفاح أو كمثرى رفيعة ، وبضع أوراق نعناع ستضيف إضافة رائعة. يسهل مع النعناع ، لأنه سيؤثر على طعم النبيذ.
  • أضف مجموعة مختارة من المشروبات غير الكحولية المبردة لإرواء عطش ضيوفك والحفاظ عليها رطبة أثناء تناولهم الكحول. يجب أن يشمل ذلك الماء ، وهو أمر ضروري للترفيه إذا كنت لا تريد أن يخرج حزبك أو حدثك عن السيطرة. قد يكون لديك أيضًا شاي مثلج وماء فوار وصودا بمختلف أنواعها. ضع دلو أو وعاء من الجليد بجانب المشروبات. قد تضع هذه المشروبات على نفس طاولة تناولك للمشروبات الكحولية: لكمة على جانب واحد ، والمشروبات غير الكحولية من جهة أخرى ، مع النظارات ، والجليد ، والمناديل في الوسط.
  • لا تنسى واحدة أو باقات كبيرة من فوضى زهور السوبر ماركت للحفاظ على مزاج احتفالي. وضعها استراتيجيا في الفضاء الحزب.

ما الغذاء السهل يسير بشكل جيد مع هذه المشروبات؟

إن لوح اللحوم والجبن دائمًا ما يكون ممتعًا للحشود: ضع لوح تقطيع خشبي كبير جدًا ، وامتلئه بالنقانق المقطعة ذات الجودة العالية واللحوم وغيرها من اللحوم المحفوظة ؛ أجبان عالية الجودة مع سكاكين مخصصة ؛ وحاويات صغيرة من العسل أو مربى التين ، ديجون الخردل ، التمر ، والكرنيش الصغير (المخللات الفرنسية الصغيرة). أضف بعض الفاكهة الطازجة أيضًا ، إذا كنت ترغب في ذلك. إلى جانب ذلك ، تقدم سلة كبيرة من شرائح الخبز الفرنسي والخبز الرائع الأخرى مع قطعة من الزبدة الطازجة.

لإضافة مجموعة متنوعة ، يجب عليك طلب المقبلات. ضع في اعتبارك ما يلي من متجر تخصص كوزكو أو الذواقة المحلي الخاص بك: الاختبارات الفردية ؛ كرات اللحم أو كباب الدجاج الصغير ومعجنات لذيذة ، أو نفخة مليئة بالجبن والخضار. احسب الكميات من خلال معرفة اثنين على الأقل من كل عنصر لكل ضيف. إذا كنت تعرف أن ضيوفك سيأكلون أكثر ، فاضبط المجاميع الخاصة بك وفقًا لذلك.

كيف تنهي حزبك أو حدثك؟

عندما تقوم بإخراج صينية كبيرة من القهوة والشوكولاتة وملفات تعريف الارتباط الصغيرة ، سيفهم ضيوفك أن الحفلة ستنتهي. يمكنك تقديم القهوة القوية مع الحليب أو القشدة والسكر ، وكعكات الشوكولاتة عالية الجودة ، وأصغر ملفات تعريف الارتباط اللذيذة التي يمكنك العثور عليها في مخبز أو ممون آخر عالي الجودة. حدد كوبًا واحدًا صغيرًا من القهوة وشوكولاتة واحدة وملفات تعريف الارتباط لكل ضيف. سوف ضيوفك مغادرة سعيدة.

الجلوس الآن والتنفس. تهانينا. لقد كنت مضيفًا رائعًا.