كيفية تنظيف نونستيك تجهيزات المطابخ والخبز

ماسكوت / غيتي صور

يمكن أن تنتج أدوات الطهي وأدوات الخبز غير اللاصقة نتائج عالية الجودة إذا كنت تأخذ الوقت والجهد لاستخدامها والعناية بها بشكل صحيح. التنظيف غير السليم يمكن أن يشوه أو يفسد أواني الطهي غير اللاصقة. على الرغم من أنه يجب عليك دائمًا التحقق من الشركة المصنعة للمنتج للحصول على توصيات محددة ، إلا أن هناك بعض قواعد التنظيف العامة التي ستساعد على تحقيق أعلى أداء ومتانة من أدوات الطهي غير اللاصقة.

قبل استخدام تجهيزات المطابخ الجديدة

قبل استخدام أواني الطهي الجديدة لأول مرة ، قم بغسلها بالماء الساخن والصابون ، واشطفها جيدًا ، ثم جففها جيدًا بقطعة قماش قطنية ناعمة أو منشفة من الكتان. لضمان أداء غير لاصق من البداية ، كان من الممارسات المعتادة "تحضير" أو "تكييف" المقلاة من خلال طلاء السطح بخفة بأي نوع من زيت الطهي ، والخبز ، ومسحه نظيفًا. يقول صانع واحد على الأقل ، Calphalon ، إن هذا التوابل لمرة واحدة ليس ضروريًا لأدوات الطهي غير اللاصقة.

كم مرة لتنظيف تجهيزات المطابخ نونستيك

قم بتنظيف تجهيزات المطابخ غير اللاصقة بعد كل استخدام. سيؤدي الحفاظ على نظافة تجهيزات المطابخ غير اللاصقة إلى توفير أداء أكثر ثباتًا وجودة. أي بقايا الطعام أو الشحوم المتبقية سوف تطبخ في السطح و تفحم ، مما تسبب في تلتصق الطعام. يصعب رؤية بقايا الطعام المطبوخة وإزالتها أكثر صعوبة ، لذا أغسلها بعناية ودقة في كل مرة.

ماذا تحتاج

اللوازم

  • الماء الساخن والصابون
  • صحن المنظفات المصنوعة لغسل اليدين
  • منشفة أو إسفنجة أو نايلون أو إسفنجة نايلون ملفوفة مثل وسادة Dobie

كيفية تنظيف تجهيزات المطابخ نونستيك باليد

  1. ابدأ بأدوات الطبخ الرائعة

    من الضروري ترك أدوات الطهي تبرد تمامًا قبل الغسيل ؛ غمر مقلاة ساخنة في ماء بارد يمكن أن يفسدها ويدمرها.

  2. دائما غسيل يدوي

    على الرغم من أنه من المغري تحميل الأحواض في غسالة الصحون ، إلا أنها تقاوم الراحة وتغسل دائمًا أدوات الطهي غير اللاصقة باليد بماء ساخن وصابون باستخدام منظف الصحون فقط لغسل الأيدي. لا يمكن للحرارة العالية لغسالة الصحون المنزلية العادية أن تدمر الأسطح غير اللاصقة فحسب ، بل يمكنها أيضًا إبطال الضمان. احرص أبدًا على عدم استخدام عوامل التنظيف القاسية مثل مواد التبييض أو المنظفات الكاشطة أو المواد الكيميائية الأخرى على الأسطح غير اللاصقة.

  3. فرك لطيف

    على الرغم من أنه من الأفضل التعامل مع هذه الأواني والمقالي كما لو كانت هشة ، إلا أنه يمكنك التخلص من الفوضى العنيدة ببعض الشحوم والكوع ومنشفة الإسفنج وغسيل النايلون أو الإسفنج الملفوف بالنايلون مثل وسادة Dobie. لتفادي خطر البقايا والكربنة الناتجة ، من المعتاد غسل كل قطعة مرتين لضمان إزالة كل أثر أخير من الطعام والزيت أو الزبدة. من المهم ألا تستخدم أبدًا مواد كاشطة مثل الصوف الصلب أو الفرش القاسية أو منصات التنظيف التي ستخدش السطح وتفسد أدوات الطهي.

  4. شطف

    تأكد من شطفه جيدًا ، والتأكد من شطف جميع بقايا الصابون وإزالتها.

  5. يجف تماما

تجفيف كل قطعة تماما. استخدم قماشة الصحون أو قطعة قماش نظيفة.

التخزين السليم

التخزين الدقيق مهم بالنسبة لعمر وأداء أدوات الطهي غير اللاصقة. يوصي معظم الشركات المصنعة بتخزين أدوات الطهي الخاصة بك على رف معلقة مع وجود مساحة كبيرة بين العناصر. لا تقلق إذا لم يكن لديك رف معلق. يمكنك تخزين أدوات الطهي الخاصة بك بأمان في خزانة من خلال وضع قطعة قماش ناعمة ، مثل بطانية تلقي الطفل أو منشفة طبق كبيرة الحجم ، بين كل وعاء وعموم لحماية سطح اللاصقة من ملامسة المعادن العارية ، والتي يمكن أن تخدش أو تتلف ذلك.

نصائح للحفاظ على تجهيزات المطابخ نونستيك نظيفة لفترة أطول

ربما تكون القاعدة الأكثر أهمية في أدوات الطهي غير اللاصقة هي عدم استخدام الأدوات المعدنية على الأسطح غير اللاصقة أبدًا ؛ أنها يمكن أن تلحق الضرر الطلاء في انقسام الثانية. اختر بدلاً من ذلك مواد مثل الخشب والنايلون والبلاستيك والمطاط أو السيليكون ، أو استخدم أدوات مطلية خصيصًا مصممة للأسطح غير اللاصقة. لا تقطع أبدًا الطعام الذي تطبعه بسكين ؛ إنها طريقة مؤكدة لإتلاف السطح وإلغاء الضمان. أيضا ، لا تستخدم مقلاة غير لاصقة أسفل الشواية أو تخبز في درجات حرارة أعلى من 450 درجة فهرنهايت. سوف الحرارة الشديدة الضرر النهاية.

نصائح للطبخ مع تجهيزات المطابخ نونستيك

تعمل أدوات الطهي غير اللاصقة بشكل أفضل عند درجات حرارة منخفضة قليلاً مقارنة بأدوات الطهي القياسية سوف يساعدك التجريب في العثور على الإعدادات المثالية. توصي Calphalon بما يطلق عليه "اختبار الزبدة": سخني المقلاة على ارتفاع متوسط ​​، وعندما تشعر أن حافةها ساخنة عند اللمس ، قم بإضافة زبدة. إذا كانت الفقاعات تكون الحرارة صحيحة. إذا كان لونه بنيًا سريعًا وحروقه ، فقم بتنظيف المقلاة وحاول مرة أخرى في إعداد منخفض الحرارة.

تتمثل أكبر ميزة في تجهيزات المطابخ غير اللاصقة في أنه لا يحتاج إلى زبدة أو زيت لإطلاق الطعام بطريقة نظيفة ، ولكن يمكنك بالتأكيد إضافة الدهون لتذوقها وملمسها. إنها أدوات الطهي المثالية للأشخاص الذين يشاهدون مستويات أوزانهم أو مستويات الكوليسترول في الدم أو الذين يتبعون قائمة صحية للقلب. هناك بخاخات طهي خالية من الدهون مثالية للاستخدام مع أواني الطهي غير اللاصقة ؛ أنها تضمن سهولة الإفراج ولا تضيف أي دهون أو سعرات حرارية إلى الطعام.

سواء كنت تستثمر في مجموعة عالية الجودة من أواني الطهي أو شراء وعاء مساومة واحد ، يمكنك إطالة عمر أدوات الطهي غير اللاصقة إلى حد كبير من خلال الاستخدام الدقيق والتنظيف الدقيق والتخزين الدقيق.