تزايد الخضروات الكبيرة

aeduard / غيتي صور

يتمتع العديد من البستانيين بمسابقة زراعة أكبر الخضروات والزهور. فكر في الملفوف والقرع 100 رطل التي تكتسب 25 رطلاً في اليوم. هذه الخضار العملاقة لا تحدث بالصدفة ؛ يأخذون التخطيط والرعاية.

للتنافس بجدية مع مزارعي الخضروات العملاقة ، ستحتاج إلى بذل جهد كبير في التربة الخاصة بك ، واختيار الموقع ، وتقنية الحدائق الخاصة بك. ولكن لتبدأ في الاستمتاع ببعض الخضروات ذات الحجم الكبير المزروع ، إليك بعض الخطوات السهلة نحو النجاح.

اختيار البذور المناسبة

وغالبا ما يسعى المزارعون العملاقون الجادون إلى زراعة بذور نادرة. يمكنك أن تبدأ سلالة عملاقة من خلال اختيار مجموعة متنوعة واعدة ، مثل قرع الأطلسي العملاق أو Old Colossus Heirloom Tomato ، ثم توفير البذور من أكبر ثمارك للزراعة في العام المقبل. (يعمل هذا فقط مع الأصناف المفتوحة التلقيح ، لذا يجب الابتعاد عن الهجينة إذا كنت تخطط لحفظ البذور.)

قد تضطر إلى إجراء بعض الأبحاث حول الأصناف التي تنمو بشكل يعتمد عليه إلى عمالقة ، لكن الاسم عادة ما يمنحه ، مثل Russian Mammoth Sunflower الذي يبلغ طوله 17 قدمًا. إليك بعض الاقتراحات لمساعدتك على البدء.

  • الملفوف: الملفوف العملاق الشمالي (100 جنيه)
  • الجزر: الجزر الياباني الإمبراطوري الطويل (طوله 12 بوصة)
  • خيار: ماموث زيبلين الخيار (16 جنيه)
  • القرع: القرع العملاق الطويل (120 بوصة)
  • البصل: بصل كيلسي الحلو العملاق (15 جنيه)
  • الفلفل: فلفل هجين ثقيل الوزن (1/2 جنيه)
  • القرع: قرع الأطلسي العملاق (400 إلى 1000 جنيه)
  • الاسكواش: عرض اسكواش King Giant Green (400+ جنيه)
  • عباد الشمس: عباد الشمس رمادي الشريط العملاق (رؤوس 2 قدم)
  • الطماطم: الطماطم القديمة الإرث الطماطم (2 + جنيه)
  • البطيخ: كارولينا كروس (العملاق) البطيخ (200 جنيه)

سماد

لتقوية التربة ، قم بنشر بعض السماد أو سماد السقوط قبل الزراعة. إذا كنت جادًا في المنافسة ، فكر في إجراء اختبار كامل للتربة وتجديد أي من العناصر الغذائية والمغذيات الدقيقة التي تفتقر إليها.

تميل الخضروات العملاقة إلى النمو في طفرات سريعة ، لذا فهي تحتاج إلى الكثير من الطعام. سوف الأسمدة العضوية بطيئة المفعول المضافة في وقت الزراعة ضمان أن الغذاء هناك عندما يحتاج النبات إليها. كما أنه سيجعل التربة أكثر صحة ومشاكل الآفات أقل.

إذا كنت تزرع نبات الفاكهة ، مثل القرع والطماطم ، فستحتاج إلى سماد غني بالبوتاسيوم والفوسفور ، وهو آخر رقمين في العبوة. إذا كنت تزرع الخضار الورقية ، مثل الملفوف ، فستحتاج إلى عدد أكبر من النيتروجين.

ماء

لن تكون الخضار العملاقة أكثر تسامحًا مع الري المتقطع كما هو الحال مع الخضروات الشائعة في الحديقة ، وحتى الخضروات الشائعة تشعر بالقلق إزاء عدم الحصول على شبر واحد في الأسبوع. يجب عليك توفير ري عميق عميق ، أو أن ثمارك إما أن تضعف أو تنقسم. يمكنك استخدام الري بالتنقيط على جهاز توقيت يعوض المطر ، لذلك لا توجد مانعات للانزلاق. بينما تحتاج نباتاتك إلى مياه منتظمة ، فإنها لن تزدهر في التربة الرطبة للغاية.

رقيقة إلى مجرد أفضل الفواكه

لمزيد من الفواكه على النباتات الخاصة بك ، وسوف تكون أصغر. إذا كان يتعين عليهم التنافس على العناصر الغذائية ، فلن يكونوا عمالقة أبدًا. لذلك تقليم أو قرصة جميع ولكن ما يقرب من ثلاثة من الفاكهة الأكثر صحة. في وقت لاحق من هذا الموسم ، قد ترغب في التخفيف من حدة واحدة فقط ، ولكن مع الاحتفاظ ببعض الإضافات في البداية للتأمين.

لا تقلق بشأن الكثير من أوراق الشجر. أوراق الشجر هي التي ستغذي الثمار ومساعدتها على النمو.

مراقبة عن كثب

يمكن للآفات والأمراض أن تتحرك بسرعة وتدمر محصولًا كاملًا ، خاصةً عندما يكون هناك عدد قليل من الفاكهة. تحقق النباتات الخاصة بك يوميا وتصحيح أي مشاكل على الفور. جرب وإزالة المناطق المضطربة باليد ، لأن استخدام المواد الكيميائية يمكن أن يعطل النبات. نأمل ، نظرًا لأنك أعطيت كل النباتات ميزة ، فستكون المشاكل قليلة.

الآن يأتي الجزء الصعب: عليك التحلي بالصبر. انظر ، ولكن لا تلمس. تداعيات نباتاتك أكثر من اللازم. امنحهم المساحة التي يحتاجون إليها للازدهار والاستمتاع بمشاهدتها وهي تنمو.

تسعى الإرشاد

إذا وجدت نفسك مدمنًا على زراعة الخضروات العملاقة ، فتحدث مع المنافسين في معرض المقاطعة. سيكون البعض خجولًا ، لكن الكثيرين منفتحون وسخياء للغاية بمعرفتهم. سيعرفون من لديه أفضل البذور وسيسعدهم مناقشة الأسلوب معك. قد يكون هناك حتى منظمة إقليمية لمزارعي الخضروات العملاقة في منطقتك.

من أجل نظرة خاطفة روحية ، لكنها مليئة بالمعلومات حول القرع العملاق المتزايد ، راجع كتاب "Backyard Giants: The Quest to Grow the Biggest Pumpkin Ever" لسوزان وارن. يتبع المؤلف المنافسين خلال موسم نمو كامل ويقدم الكثير من النصائح على طول الطريق.