تحديد مقابل الطماطم غير المحددة

صور انتي كلير / غيتي

مع مجموعة واسعة من أصناف الطماطم ، غالباً ما يركز البستانيون على ما إذا كانوا ينموون بشكل قياسي ، أو لحم البقر ، أو الثور ، أو الكرز ، أو الروما ، أو العنب ، أو البرقوق ، أو أحد الأنواع الكثيرة من أنواع الإرث. لكن قبل الوصول إلى هذه النقطة ، هناك قرار أكثر أساسية يجب اتخاذه: ما إذا كنت تريد أن تنمو أم لا ، تحدد البندورة.

التمييز / تحديد غير محدد

الاختلافات الأساسية هي: تحديد الطماطم لها حد نمو مبرمج وراثيا ، ينمو على ارتفاع محدد ومن ثم تعيين الزهور وتشكيل الفاكهة في وقت واحد. نمط النمو المحدود يجعلها مثالية لمزارع الحاويات أو في مناطق الحدائق ذات المساحات المحدودة.

من ناحية أخرى ، سوف تستمر الطماطم غير المحددة وتنمو وتنتج ثمارًا طوال موسم النمو. بالنظر إلى موسم طويل بما فيه الكفاية ، يمكن أن تنمو الطماطم غير المحددة لتصبح شجيرات ضخمة. سيحتاجون أيضًا إلى المزيد من الألعاب أو الركود على مدار الموسم. قوية للغاية هو نمط النمو في بعض الأصناف غير المحددة التي أقفاص الأسلاك العادية غالبا ما تكون غير كافية. قد تحتاج إلى مشاركة هؤلاء الأبطال في حصص حديد التسليح المعدني الثقيل أو هيكل دعم قوي آخر.

فيما يلي ملخص للاختلافات:

مفروضا:

  • مصنع أصغر مع نمو متحكم فيه
  • تنضج الفاكهة إلى حد ما في بداية الموسم
  • تنتج الكثير من الفاكهة في وقت واحد. مثالية للتعليب الشامل
  • تموت النباتات عادة في منتصف الصيف ، مما يوفر مساحة للنباتات الأخرى
  • يتطلب القليل عمادا أو قفص
  • ممتاز للحاويات
  • يمكن دمجها في أسرة زهرة

غير محدد:

  • النباتات الكبيرة مع نمو مترامي الأطراف
  • الفاكهة تواصل النضج في وقت مبكر إلى أواخر هذا الموسم
  • تستمر الفاكهة في الإنتاج حتى الصقيع
  • النباتات تحتاج إلى دعم قوي
  • قد تعمل من أجل حاويات كبيرة ، لكن الزراعة في الأرض أفضل
  • مناسب تمامًا لأسرة الخضروات الكبيرة والمخصصة

كيف تختار ">

إذا كيف يمكنك أن تقرر ما هو الأفضل لحديقتك؟

إذا كان لديك حديقة كبيرة وترغب في الحصول على محاصيل ثقيلة من الطماطم في بعض النقاط في الموسم ، فقد ترغب في التخطيط لعدة أنواع محددة. سوف تبحث عن عنصرين أساسيين من المعلومات في كتالوج المصنع أو على ملصق المصنع عند اتخاذ هذا القرار. ابحث عن كلمة "تحدد" أو الاختصار "DET" حتى تعرف ما تتعامل معه. بعد ذلك ، ابحث عن عدد الأيام التي سيثمر فيها النبات. للحصول على عدة حصاد لطيف ، حاول الجمع بين أنواع محددة تحمل موسمًا مبكرًا ومتوسطًا ومتأخرًا. إذا كنت تعمل في تعليب أو طهي أو تجفيف الطماطم (البندورة) الخاصة بك ، فربما تكون هذه هي أفضل طريقة للذهاب - الكثير من الطماطم في وقت واحد.

إذا كنت تريد الطماطم (البندورة) طوال الموسم لتناول الوجبات الخفيفة والإضافة إلى السلطة والسندويشات ، فمن الأفضل أن تذهب مع أصناف غير محددة. هناك عدة أنواع من الطماطم غير المحددة غزير الإنتاج ، وهناك نبات أو اثنتان أكثر من كافية لتلبية احتياجاتك. العديد من الطماطم المفضلة الإرث هي أصناف غير محددة. عند التسوق لمحطات الطماطم الخاصة بك ، سوف تبحث عن "غير محدد" على الملصق ، أو الاختصار "IND" (أو ، أقل شيوعًا ، "INDET").

إذا كنت تريد أن تنمو في حاويات ، فربما تحتاج إلى التمسك ببعض الأصناف المحددة المختلفة. هم أكثر حسن التصرف وأكثر ملاءمة لثقافة الحاويات. يمكنك بالتأكيد زراعة طماطم غير محددة في حاويات ، لكن كن مستعدًا لتوخي الحذر بشأن الطعن أو القفص ، وكذلك تشذيب المصاص للحفاظ على نمو مضغوط.

يقدم كل من الطماطم غير المحددة والمحددة خيارات لجميع فئات الطماطم المختلفة. يمكنك العثور على حد سواء غير محدد ولحم البقر أو روما أو الطماطم الكرز ، على سبيل المثال.

توصيات

فيما يلي بعض الاقتراحات لأنواع الطماطم الحديثة مع مراجعات جيدة من البستانيين وسلطات الحدائق:

  • فتى أفضل: غير محدد الطماطم لحم البقر هجين. تنتج الفاكهة 10 إلى 16 أوقية. في الحجم حوالي 75 يوما من الزراعة.
  • Big Beef: غير محددة الطماطم لحم البقر هجين. تنتج الفاكهة 10-12 أوقية. في الحجم حوالي 73 يوما من الزراعة. كان الفائز في اختيارات عموم أمريكا لعام 1994.
  • الفتى الكبير: حدد الطماطم الهجينة. تنتج ثمرة 10 إلى 16 أوقية في الحجم حوالي 78 يوما بعد الزراعة.
  • المشاهير: تحديد الهجين العالم الطماطم. تنتج الفاكهة حوالي 8 إلى 10 أوقية. في الحجم حوالي 70 يوما من الزراعة.
  • الفتاة المبكرة: حدد طماطم هجينة غير محددة. تنتج الفاكهة حوالي 8 أوقية. في الحجم حوالي 50 إلى 52 يوما بعد الزراعة.
  • جولييت: غير محددة هجين ممدود الطماطم الكرز. تنتج 1 أوقية. الفاكهة حوالي 60 يوما بعد الزراعة. كان الفائز في اختيارات عموم أمريكا لعام 1999.
  • Sun Suger: حدد طماطم الكرز الهجينة مع فاكهة البرتقال. تنتج 1 أوقية. الفاكهة حوالي 62 يوما بعد الزراعة.